入社前
初めて会ったあの頃、私たちが抱いていた思い

――まずは皆さんがYKベーキングカンパニーに入社した理由をお聞かせください。

安井　私は食品業界と不動産業界、人材業界を中心に企業を検討していたのですが、特に重視したのが「職場の人間関係」です。YKベーキングカンパニーは、社員の皆さんがとても楽しそうに会話していて、普段から仲が良いことが伝わってきました。

宮坂　私たち同期は、みんな社員の人柄の良さに惹かれて入社していますね。説明会で人事担当者と会った時、「こういう人たちと一緒に仕事がしたい」と思ったのをよく覚えています。

宮﨑　人柄だけでなく、仕事に向き合う姿勢に惹かれた人も多いんじゃないかな。私は、パンメーカーとして、美味しさにこだわり続けてきた意識や姿勢が素晴らしいと思いました。

――同期の皆さんが初めて顔合わせした時の印象は?

宮崎　みんなと初めて対面したのは、内定式だったよね。あの時のこと、覚えている?

安井　もちろん。宮﨑さんは「やさしそうな女の子だな」って思った。宮坂さんは今だから言うけど、ちょっと怖い印象があったな。

入社1年目
新人研修で共に課題に取り組み、絆を深める

――新人時代のことで印象に残っている思い出はありますか。

宮﨑　私は新人研修が印象に残っています。積極的に参加しているみんなの姿がまぶしかったから。それまでの私は消極的だったんだけれど、みんなのおかげで「頑張ろう」という気持ちになれた。みんなが私の意識を変えてくれたんだよ。

現在
営業、管理、資材など、さまざまな部署で業務を担う

――現在、皆さんが担当している業務の内容について教えてください。

安井　私は大手スーパーマーケット3社の本部担当として、バイヤーに商品提案を行っています。

宮﨑　私は東淀工場の資材課で、パンの製造に必要な材料の発注や管理を担当しています。

宮坂　私は東淀工場の管理課で、人事・労務・教育・経理関係の仕事を任されています。

安井　宮坂君は、すごくたくさん仕事しているんだね。

宮坂　そうだね。工場の管理に関することは、ほぼすべて担当していると言ってもいいくらい。従業員の勤怠管理を行うこともあるし、職場環境の改善に取り組むことだってある。新入社員教育を行うのも大切な仕事。今年の新入社員フォローアップ研修では、ある社員が「辛い時期にたくさん助けてくれた宮坂さんがいたから仕事を続けることができた」と言ってくれたな……。

宮﨑　私はサンプル生産をする時の材料も発注するんだけれど、生産時にフィリングの物性や荷姿を確認して改善することも業務に含まれるんだ。本生産までに改善を行って、スムーズな生産に導けると、「資材担当として、開発や生産の役に立てた!」って気持ちになるよ。

未来
いつか仲間になる後輩たちに伝えたいこと

――入社して数年経った今、皆さんにとって同期はどのような存在だと思いますか。

安井　部署はそれぞれ異なるけれど、プライベートでも仲良くしているし、かけがえのない存在だよね。

宮崎　そうだね。安井君は向上心が高くて、いつもやる気に満ち溢れている。

安井　僕は宮坂君の「人柄」について語りたい。今日、こうやって宮坂くんの仕事について聞いて、改めて「社員のことをすごく思いやっているんだな」って思った。YKベーキングカンパニーならではの「人の良さ」を一番継承しているんじゃないかな。

宮坂　ありがとう。じゃあ、僕は宮﨑さんのすごいところについて語るね。宮﨑さんは資材課に異動になってまだ間もないけれど、一生懸命働いている。仕事に向き合う真摯な姿勢は、真面目な宮﨑さんならではだと思うんだ。

宮﨑　こうやってお互いに認め合えるのも、同期ならではかもしれないね。

――今後、YKベーキングカンパニーで成し遂げたい目標はありますか。

安井　これから入社する後輩にとって、目標となるような存在になること。

宮﨑　私は資材課で材料についてたくさん学んで、いつか製品開発に携わりたいです。

宮坂　僕は、東淀工場の従業員全員が快適に働ける環境を築くことが目標。特に新入社員教育の体制をさらに強化したいです。

――最後に、これから入社する学生の皆さんにメッセージをお願いします。

宮﨑　面接で緊張してしまうこともあると思いますが、YKベーキングカンパニーの社員はみんなやさしいので、安心して臨んでほしいですね。リラックスして、ありのままの皆さんをアピールしてください!